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裏ワザ・ポンデケージョ

2005/12/10　|　Comments & Trackbacks : 0

携帯の電池の減りが加速度を増して速くなってきているのが許せなくて、機種変して8か月しか経っていないにもかかわらず、もう機種偏したくなっているワタクシがやってきましたよ。

次に変える時はFOMAソニエリたんか、番号が変わっちゃってもいいから、先取りしてauに乗り換えてしまおうと思っているのですが、auの現行機種が私的にイマイチで手が伸びなくて(’A`)
W41シリーズ（うわさだとこんな感じらしいです）が出たら考えようと思っているのですが、auならどこのメーカーがおすすめなんでしょうか。
やっぱりカシオ？ソニエリ？　イマイチつかみきれない…orz。

裏ワザ・ポンデケージョ

材料（8個分）

作り方

  1. ジャガイモを薄く切って5分ほど水につけた後、煮崩れる程度まで柔らかくなるように茹でる。
  2. 茹だったらお湯を切ってボールに移す。
  3. ジャガイモが熱いうちに、ボールの中に残りの材料を全部入れ、すりこぎなどを用い短時間でさくっと混ぜる。
  4. 材料が混ざったら、手で混ぜる。
    生地がまだ熱を持っているのでやけどに注意する事。
    よくこねていき、耳たぶ程度の固さになったところで生地が完成。
  5. 生地を8等分にして丸め、オーブンの天板に並べて、180度で15分ほど焼く。
    ※10分程度粗熱をとるとよりおいしい。固くなったら電子レンジで30秒ほど加熱する事。

アレンジ

私、ポンデケージョって大好きで、パン屋さんに行く度に思わず買ってしまうんですよねぇ。
あのチーズの香りともちもちした食感がたまらなくって(´∀｀*)
何個か買ってもばくばく一気食いしてしまうので、これは試してみる価値はあるなぁと思いました。
普段、裏ワザクッキングを見ていると、正直市販品を買ってきて食べた方が安くて手軽でおいしいってことがよくあるんですけど、これなら手間と材料費を考えてもお得なんじゃないかなぁ。
後で作ってレポしてみようと思います。

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