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なめらか裏ワザプリン

2005/03/09　|　Comments & Trackbacks : 7

なめらか裏ワザプリン

材料（4コ分）

※牛乳と卵黄は常温に戻しておく事。

作り方

  1. 牛乳を大さじ3杯耐熱容器に取り分け、ここにゼラチンを入れよくかき混ぜ30秒ほどふやかす。
  2. ゼラチンがふやけたら電子レンジで40秒ほど加熱してよく溶かす（加熱時間は機種やワット数等によって異なるので適宜調整）。
  3. 卵黄と残りの牛乳をあらかじめ混ぜておき、この中にかき混ぜながらレンジで加熱した牛乳とゼラチンを流し込んでさらに混ぜる。
  4. バニラアイスを耐熱容器に入れて電子レンジで30秒ほど加熱したものをよく混ぜ、クリーム状にしておく。
  5. 3.の材料をアイスクリームの中に加える。もったりしてきたら、すぐに容器に取り分ける。取り分ける際に表面がデコボコになった場合、お湯で温めたスプーンでプリンの表面を平らにならす。
  6. 冷蔵庫でプリンを15分冷やせば完成。

バニラアイスはもともと冷たいのでちょこっと冷やせばゼラチンが固まる上に、アイスクリームの中に生クリームが元々入っているのでとろっとした舌触りになるんだそうです。

とりあえずテレビで見る限りはかなりうまそうです。
とろとろプリンが大好きなので、興味ありありです。
4コ作れるのならそんなに材料費は高くないのかな？？とも思うんですけど、どうせならおいしい材料を…、とハーゲンダッツのバニラアイスとか使い始めちゃうと、思ったより高くついちゃいそうな予感も。

これを見たせいで（さっきビデオで見た）甘いものがめちゃくちゃ食べたくなっちゃって、朝も飲んだのにまた豆乳ぜんざい飲んじゃいました。
だっておいしいんだもん。

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Comments & Trackbacks : 7

Response from さえら2005 年 3 月 9 日　14時59分

(゜ロ゜）　ヒョオォォ！困ったときの　もそだのみ、ですね。（は・・・？）
あのね　実は昨日　みんなでテレビ見てたんだけど　あたしだけバタバタお夕飯の片付けとかしてて
メモったり　ビデオに録画したりする余裕なかったのね。
あとから、すごーーーく気になって。。。良かったわぁ。☆⌒（＊＾∇゜）v ありがと。

Response from 里恵 （Rie）2005 年 3 月 9 日　15時22分

プ、プ、プ、プリン～～～～ッ！！！！！
プリン大好きなんで、思わず飛びついてしまった里恵です。こばわ。

いやぁ、美味しそうですねぇ。堪りませんわ～。しっかりメモさせて頂きましたφ(,_,*)
早速トライしてみま～す。レシピ記載、ありがとうございました♪

Response from イーハトーブ2005 年 3 月 10 日　10時42分

もそさん、こんにちは。先日はお越しいただいてありがとうございました。
毎日更新を楽しみに読ませていただいています。
裏技プリンを見て、私も作りたくなりました。
美味しくできたらブログに載せたいな～って思っています。
材料的にないのはバニラアイスだけ。。。買ってこなくっちゃ！笑

Response from もそ2005 年 3 月 10 日　12時43分

■さえらさま
＞困ったときの　もそだのみ
（苦笑）　全然私なんか頼りにならないからｗ。
この番組の情報は放送後すぐに公式HPに反映されるんだけど、どうも見づらくてねぇ…。
画像が多すぎるのも考え物だなぁ、と。

■里恵さま
私もプリン大好きなんです(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
特にとろりん系はたまらんですよねぇ。
こう、口の中でとろろ～んって…。うおーっ、食べたーいっ！！

■イーハトーブさま
いえいえ、こちらこそリンク張って頂いてありがとうございました。
ゆるいサイトなので、気が向いた時にこうやってコメント頂けると、中の人が小躍りして喜びますので、どうぞよろしくお願い致します。

うちはあらゆる材料が足りてないですね（苦笑）。
アイスもなければ牛乳もない。
豆乳じゃだめかなぁ？

Response from lomo2005 年 3 月 11 日　23時13分

こんばんわー
腹黒Bですー
ワタシもプリン大好きなんで今日アイス買ってきて作ってみましたよー
05.の段階ですでにフルーチェみたいな感じ。
ホントに15分でできましたー
でもゼラチンが完全に溶けてなかったみたいでタピオカプリンみたいな食感に…
これはこれで良しとします。
また近いうちリベンジしようと思ってます。

あっっ
味はおいしかったですよ♪

Response from もそ2005 年 3 月 12 日　3時00分

■lomoさま
じゃ私は腹黒Aか（ﾟДﾟ）？

ところで本当に15分でプリンができちゃうんだねぇ。
フルーチェ級に固まるとは、裏ワザ恐るべし。しかもうまいとは！
これはやってみる価値があるかも知れないわ。ってかやる気が起きたわ！
lomoさん、報告さんきゅーです！

Response from caramel*vanilla2005 年 3 月 15 日　20時33分

なめらか裏ワザプリンを作ってみた♪

バニラアイスで作る簡単裏ワザプリンを作ってみました。