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簡単パウンドケーキ

2004/11/17 | Comments & Trackbacks : 15

昨日伊東家の食卓を見ていたら、「裏ワザクッキング」で恐ろしく簡単なパウンドケーキの作り方を紹介してました。
これが見た目もおいしそうだし、かなり優れもののレシピなんですよ。
自分でも作ってみたくなって、思わず作り方をメモっちゃいました。
公式サイトには写真入りで詳しく紹介されているのですが、放送から1ヶ月経過するとトップからはログが流れていってしまうみたいなので、ここにも書いておこうと思います。

簡単パウンドケーキ

材料(20cm×10cmのパウンド型1コ分)

作り方

  1. バターを耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけてレンジで固まりが残る程度に溶かす。残りは余熱で溶かす。
  2. アイスクリームの固まりをほぐすようにして、泡立て器で混ぜる。
  3. 2)にホットケーキミックスをふるわずに一気に入れて混ぜる。
  4. 3)に1)を入れてざっと混ぜる。
  5. バターを薄くぬった型に4)を流し入れて、軽くならす。
  6. 170℃に予熱しておいたオーブンで30~40分焼く。 → 完成

※アイスクリームの種類を変えるとケーキの味も変わる。

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Comments & Trackbacks : 15

Response from ふにゃ2004 年 11 月 17 日 12時29分

私もみたよ~。
美味しそうだったv
見た目的にもいいし、その前の週?の
クレープも見た目的ばっちしだったし
マシュマロ使ったデザート、おいしそ

Response from もそ2004 年 11 月 17 日 14時03分

クレープの回は見るの忘れちゃったんだよね。
レシピも載ってたんだけど、春巻きの皮を買ったら春巻き作りたいじゃん!って事でピックアップしませんでした。

その他の使えそうなレシピはみんな引っ張り出せたはず!
結構保存版の記事かも(←自分的に)。

Response from ほにゃらか2004 年 11 月 17 日 14時35分

もそさん、エライ!
私も見てたけど、レシピメモってなかったから助かる。
「伊東家の食卓」は好きでいっつも見てるよ。
昨日のスーパーボールダイエットは、
かなり恥ずかしいけど、試してみたいと思ったぞ。
お腹のポテポテが、あんな簡単なことで消えるなら
試してみたいじぇ~。

Response from もそ2004 年 11 月 17 日 16時41分

>ほにゃらかさま
私も伊東家の食卓はついつい見ちゃいます。
と言っても参考になるのは番組前半だけなんだけどねぇ。
昨日のレシピは本当に感動して、思わずビデオを一時停止してメモっちゃいました。
オーブンを買ったら作ってみる予定。

うち、電子レンジしかないからパウンドケーキ焼けないのよねぇ(;´д`)

Response from karimero2004 年 11 月 18 日 0時30分

へぇ~へぇ~。。
裏ワザパウンドケーキ。

今度試してみようかなぁ・・・

最近、料理もちょい手抜き気味・・・・

お菓子なんて、全然作ってないやぁ・・・

Response from もそ2004 年 11 月 18 日 11時57分

私もお菓子なんか全然作った事ないよ!
威張るような事じゃないけど(苦笑)。
仕事すると絶対家事に影響が出てくるから、それは仕方ないよ。
ダンナさんに手伝ってもらいつつ、許容範囲で頑張るのだ(`・ω・´)ノシ

Response from あさぺこ2005 年 1 月 11 日 10時42分

はじめまして。
おかげさまで、簡単裏技お菓子レシピ集が、
私のパソコンの中にできちゃいました。
全部DLしちゃいました。
子どもが三人いるので助かります。(^^)v
一番気に入ったのは、レアチーズと、苺のジェラードかな。
里芋とレモンを、主人の実家でよくいただくので、
苺だけ買えばできちゃいます。
ありがとうございました。 m(__)m

Response from もそ2005 年 1 月 11 日 23時15分

>あさぺこさま
はじめまして。コメントありがとうございます

伊東家のレシピ、お役に立てて幸いです。
あそこのHPは非常に使い勝手が悪くてイヤだったので、個人的にまとめてみました。
それが他の方のお役にも立てるとなると、うれしさもひとしおです。

これからも使えそうなレシピに限り、簡単にまとめていきたいと思っていますので、よろしければ遊びに来て下さい。

Response from ゆか2005 年 1 月 23 日 21時21分

助かりました。バウンドケーキ!!!お菓子つくりは苦手・・・・でも、子供は手作りケーキ食べてみたいとおねだり・・・
裏技の本まで買ってつくるのはな~(いらないレシピも多くて)と思っていたところに、見つけたこのホームページ(^^)
早速つくって、ばっちりでした。

Response from もそ2005 年 1 月 24 日 0時48分

>ゆかさま
はじめまして。コメントありがとうございました。

確かに伊東家のレシピって本買うのも(ry。
同じ事を思ってこっそりまとめてみたのですが、お役に立てたようでよかったです。

Response from ヒロコ2005 年 2 月 9 日 17時50分

はじめましてm(_ _)mケーキレシピの検索で、ここにたどり着きました(^0^)/
「裏技ケーキ」のレシピ、すごく参考になりました(^-^)v
「伊東家の食卓」あたしも見てますが、レシピメモしようと思いつつ、忘れてしまいます。
(>-<)ので、助かりました^-^
さっそく、バレンタインで作ってみようかな(^0^)

Response from もそ2005 年 2 月 10 日 0時59分

>ヒロコさま
はいー、はじめまして(´∀`)
検索で来て頂いたんですね。ありがとうございます。
バレンタインデー系企画は先週・今週とあったので、これまた見逃せませんね。
ちゃんとメモりましたか(笑)?

Response from hitomi2005 年 4 月 26 日 14時59分

はじめまして。超簡単なお菓子作りを検索していたら
こちらにたどり着きました!!
伊東家の食卓・裏技クッキングはたま~に時間があるときに
見ています。すっごくよさげなものは作ってみたりして(笑)ちなみに、パウンドケーキはさっそく作りました!

今、知り合いの小学6年生の面倒を見ていて、簡単なお菓子作りを探しています。
もし、何かいいサイト、レシピがあったら教えてください☆

Response from もそ2005 年 4 月 27 日 11時44分

■hitomiさん
こんにちは。いらっしゃいませ^^。
簡単なお菓子作りのサイトと言っていいのか分かりませんが、この記事は結構参考になると思います。

http://sasapanda.com/toshi/archives/200502/26_1344-1529.php

料理もおいしそうですよ。

Response from コンチャン小話2006 年 3 月 14 日 15時47分

抹茶パウンド。

今日はホワイトデーです。
夫は会社から3つチョコをもらってたので、週末にちゃんと買いに行って、持って行きました。